L'ingrediente insolito per amaretti al cocco più morbidi

Mordere un dolce e gommoso amaretto al cocco è uno dei piaceri semplici della vita. Con uno scricchiolio leggermente strutturato che conduce all'interno morbido e umido di pezzi di cocco sminuzzati ed essiccati, queste gioie in miniatura sono deliziose se servite insieme a una tazza calda del tuo caffè o tè preferito di metà pomeriggio. Eppure, per la ricetta dell'amaretto al cocco più morbida e liscia in circolazione, potresti prendere in considerazione l'aggiunta di un ingrediente inaspettato: il cibo per bambini.

Gli alimenti per bambini sono già frullati e montati al massimo, offrendo quella consistenza perfettamente soffice e liscia che non solo può elevare il tuo prossimo margarita congelato, ma ti aiuta anche a preparare alcuni degli amaretti al cocco più gustosi su cui tu abbia mai messo le mani. Usando solo pochi cucchiaini, la tua tipica ricetta di amaretti si trasformerà da una normale delizia per l'ora del tè in un piacere che richiederà una certa forza d'animo per non mangiare l'intero lotto in una sola seduta.

Mentre aggiungete cucchiaiate di omogeneizzati all'impasto per preparare gli amaretti al cocco, tenete d'occhio il composto per creare la consistenza perfetta da mettere in forno. Mescola lentamente gli alimenti per bambini e, se ti capita di esagerare e la pastella sembra essere acquosa e liquida, versa altro cocco essiccato per addensare la tua creazione.

Dopo aver provato un lotto di amaretti al cocco con l'ingrediente aggiunto, puoi sperimentare con la dozzina del tuo prossimo fornaio utilizzando diversi gusti di alimenti per bambini. Porzioni di frutta come banana, pesca, fragola e pera possono aggiungere sapori delicati a una ricetta standard di amaretti e lo stesso morso morbido manterrà, indipendentemente dal tipo di pappa che hai scelto di includere.

Completate i vostri amaretti con una leggera spolverata di zucchero a velo o cannella. Oppure, goditi semplicemente la consistenza spugnosa appena sfornata per un'esperienza di degustazione dolce e confortante a cui sarà difficile resistere.