Ingredienti e contaminanti alimentari più comuni che hanno portato a richiami nel 2022

I richiami di prodotti alimentari hanno uno scopo importante per i consumatori americani. Quando i produttori scoprono che i loro prodotti non sono conformi alle normative della Food and Drug Administration o del Dipartimento dell’Agricoltura e li rimuovono dal mercato, i consumatori vengono avvisati della presenza di allergeni o altri contaminanti dannosi nei prodotti comuni che possono portare a malattie, lesioni o morte. L’agente patogeno più comune responsabile dell’intossicazione alimentare è la salmonella, che ogni anno infetta 1,35 milioni di persone, ne ospedalizza 26.500 e causa più di 400 morti, ma ci sono molte altre tossine che possono essere presenti e dannose anche nel cibo che mangiamo.

I richiami di prodotti vengono emessi per vari motivi. La scoperta di agenti patogeni di origine alimentare, l’errata etichettatura degli allergeni o la contaminazione da materiali estranei sono i colpevoli più comuni. La FDA mantiene un elenco in tempo reale dei richiami alimentari attivi e dei richiami di altri articoli, come farmaci e dispositivi medici. Esaminare quali articoli sono stati ritirati e quali tendenze possono verificarsi nel sistema di sicurezza alimentare può rivelare informazioni importanti su quali contaminanti alimentari pongono i rischi per la salute più pertinenti.

Stacker ha compilato un elenco degli ingredienti e dei contaminanti alimentari più comuni che hanno portato a richiami nel 2022, utilizzando i dati della FDA. Gli ingredienti e i contaminanti vengono conteggiati solo se sono stati coinvolti in un ritiro alimentare e sono classificati in base al numero di richiami a cui sono stati coinvolti nel corso del 2022.

Continua a leggere per avere un quadro più chiaro di come i contaminanti si insinuano nel nostro cibo e quali potrebbero essere i rischi e l'impatto per la tua salute.

Utilizzando i dati della FDA, Stacker ha sviluppato un elenco degli ingredienti e dei contaminanti alimentari più comuni...

Login

Mantieni pulito.Si prega di evitare linguaggio osceno, volgare, osceno, razzista o di orientamento sessuale. PER FAVORE, DISATTIVARE IL BLOCCO MAIUSC. Non minacciare.Non saranno tollerate minacce di danneggiare un'altra persona.Sii sincero.Non mentire consapevolmente su niente e nessuno.Sii gentile.Nessun razzismo, sessismo o qualsiasi tipo di -ismo degradante per un'altra persona.Sii proattivo.Utilizza il collegamento "Segnala" in ogni commento per segnalarci post offensivi.Condividi con noi.Ci piacerebbe ascoltare le testimonianze oculari, la storia dietro un articolo.

Siamo spiacenti, non ci sono risultati recenti per gli articoli commentati più popolari.