Ingrediente alimentare di vendita caldo glicole propilenico monostearato Pgms E477

Informazioni di base

Modello numero:	GY-477
Formula	C21h42o3
N. CAS	1323-39-3
E no.	E477
Peso molecolare	342,56
Laureato	Qualità del cibo
Pacchetto di trasporto	25 kg/scatola
specifica	PGMS-90
marchio	GY
Origine	Cina
Codice HS	34021300
Capacità produttiva	1000000 mt/anno

Descrizione del prodotto

E477-(PGMS)Propilenglicolemonostearato
Propileglicolmonostearato (PGMS)
Codice HS: 34021300 o (29181100)

 

Scheda tecnica

SPECIFICHE ARTICOLO SPECIFICA RISULTATO Aspetto Solido giallo chiaro Solido giallo-marrone chiaro Glicole propilenico libero (%) ≤1,5 0,9 Contenuti(%) ≥90 93 Indice di acidità (mgKOH/g) ≤100 0,3 Cenere(%) ≤0,5 0,3 Valore di iodio ≤3 0,30 Metalli pesanti (Pb) % ≤2 mg/kg ≤2 mg/kg Risultato Il prodotto soddisfa le specifiche garantite

CARATTERISTICHE

polvere o scaglie bianche, solubili in solventi organici quali: Alcool, ma non solubile in acqua. PGMS è uno degli emulsionanti non ionici.

APPLICAZIONE

PGMS è un buon emulsionante solubile in olio con buone proprietà schiumogene. 1. L'aggiunta di grasso può impedire l'invecchiamento del pane e dei prodotti da forno. migliorare la lavorabilità 2. Utilizzato nel gelato per migliorare l'estensibilità e la conformità. 3. I MGP utilizzati nella margarina impediscono la separazione acqua-olio. 4. Utilizzato in torte, fritture e condimenti composti.

CONFEZIONE

Dettagli dell'imballaggio: 25 kg/scatola Dettagli di spedizione: entro 7 giorni Il nostro 20'FCL 15 MT

STOCCAGGIO E TRASPORTO

Sigillare e conservare in un luogo asciutto, fresco e ben ventilato a bassa temperatura per prevenire l'assorbimento e l'accumulo di umidità. È severamente vietato lo stoccaggio e il trasporto insieme a materiali esplosivi, infiammabili o dannosi per la salute.

La nostra squadra
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